Trifeles Latvijā: Savvaļas trifeles Latvijā? I daļa

Lai nedaudz sajauktu galvu, teikšu, ka par trifelēm dažkārt sauc visas pazemes sēnes ar ieapaļiem augļķermeņiem (no kurām gan ne visas ir cilvēka uzturā lietojamas), dažkārt - ēdamās pazemes sēnes (no tām atkal ne visas pieder pie trifeļu ģints).
Pirms stāstīt par trifelēm, kas atrastas Latvijā, vispirms papētīsim, kādas vēl sēnes var atrast augsnes virskārtā.

uz briežtrifeles virsmas redzmas mazas piramidālas "kārpiņas"

Sāksim ar briežtrifelēm (kas nav "īstās" trifeles). Cilvēkam tās visvieglāk atrodamas, paturpinot meža cūku iesākto - cūku rakumu malās šad un tad atrodas brūnganie briežtrifeļu bumbuļi. Meža cūkām šīs sēnes traki garšo, to augšanas laikā meža cūkas mēdz pārtikt gandrīz tikai no briežtrifelēm, lai gan to uzturvērtība nav nekāda lielā. Latvijā atrastas vairākas briežtrifeļu sugas, kas atšķiras ar nelielām niansēm to uzbūvē.

Otrs veids, kā dažkārt var atrast briežtrifeles, ir vēl eksotiskāks par meža cūku rakumu pārmeklēšanu. Kā jau visam dabā, arī briežtrifelēm ir savi parazīti - šoreiz tā ir cita sēne - čūskmēlīšu milnene, kura "ēd" briežtrifeles bumbuli, bet melnās vālītes - augļķermeņus - veido virs zemes.